Despuésde freír los productos cárnicos, se empieza a hacer la masa especial que cubre el hornazo, a base de huevo, harina, levadura y la grasa del lomo previamente frito. Una vez hecha la base
Cap17: Palillos de leche de Priego de Córdoba en Pastelería El Palenque, Hornazo de Chinchón en La abuela Quica y Quesos (Castellón) en Quesos de Catí. Cap 18 : Miel de caña de Frigiliana (Málaga) en Miel de caña de la torre, Chorizo de Las Ruedas de Ocón (La Rioja) en Embutidos Luis Gil y Quesos de cabra de Ibiza en Ses Cabretes.
Precalentarel horno a 180°C (350°F). Mientras tanto, estirar la masa en una superficie enharinada hasta obtener dos porciones circulares. Colocar una de las masas estiradas en una bandeja para hornear. (Se puede reservar un poco de masa para tiras y colocar sobre el hornazo, para el típico trenzado característico).
KarlosArguiñano ha elaborado los auténticos flamenquines de Córdoba, toda una delicia que gusta a todo el que la prueba. Martes, 13 octubre, 2020 15:31

Casarural para alquiler tambien de alquiler de uso vacacional en una aldea de Priego de cordoba es para 2 a 4 personas ya que tiene cama de matrimonio y sofá cama. Llamar Ver teléfono Contactar Guardar Descartar. 1/ 15. Piso en avenida de España, 26, Priego de Córdoba 400 €/mes.

Porqueasí lo llamamos en Priego "Arresoli". El de café es una receta tradicional que mi madre aprendió de su mamá, mi querida abuela Carmen y que cada año nos hace en Navidad. Gracias mamá por endulzarnos la vida. Ingredientes: 1/2 kg de café, 1/2 paquete de café de cebada, un manojito de hierva luisa, 1/2 kg de peros ruices, 1
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