Elvino es otro de los alicientes gastronómicos de la localidad al estar en la zona de la Denominación de Origen Ribera del Duero.Entre los postres destacan las yemas y las tortas de Aranda. Por lo tanto debemos decir que la gastronomía es uno de los puntos fuertes de la localidad: El lechazo asado en horno de leña ( Lechazo de Castilla y
Arandade Duero. Este jueves arrancan las Jornadas del Lechazo Asado.Nueve establecimientos de Aranda participan en esta edición de una cita gastronómica que se mantendrá durante todo el mes de
Lechazoasado de Begoña Tormo del programa de televisión Hoy cocina el alcalde. Precalentamos el horno a una temperatura de 180º C. Para comenzar, en un recipiente de barro, vertemos el agua y el zumo de limón. Incorporamos al recipiente el lechazo, con la piel hacia abajo. Salamos y cocinamos en el horno durante 1 hora a 180º C. Pasado la
LasXVIII Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero terminan este fin de semana. Con el final de este mes de junio se despide también este evento representativo de una comarca que apuesta por
Lainiciativa “Domingos de Lechazo” reinventa la comida a domicilio, adaptando al formato delivery uno de los productos más tradicionales de la gastronomía castellana. Con la nueva
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