Instrucciones 1. Limpia y lava el pollo. Deposítalo en la olla de presión y agrega las 12 tazas de agua, la sal, ajo y cilantro. Cierra la olla, cuando la válvula comience a vibrar, baja a temperatura media y cocina por 15 minutos. (Revisa las instrucciones de cocimiento de pollo en tu olla). 2. Sigueestos pasos para preparar el consome de pollo: Calienta el aceite en una olla a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo a la olla. Saltea los vegetales hasta que estén suaves. Agrega el pollo desmenuzado a la olla. Mezcla bien para que se cocine el pollo. Agrega el agua a la olla y mezcla bien.
Pollomongol con arroz chino. soperas de fécula de maíz • de azúcar (yo usé blanca, pero pue de ser morena también) • consomé de pollo en polvo (al gusto) • pechuga de pollo • hojuelas de chile • salsa china • vinagre de arroz (al gusto) • aceite de ajonjolí (al gusto) 1h 20 min apróx. 4 personas.
2dientes de ajo. 1 clavo de olor. Sal y pimienta al gusto. Para prepararlo, sigue los siguientes pasos: Corta la cebolla, las zanahorias y el apio en trozos grandes y colócalos en una olla grande junto con la carne, los ajos y el clavo de olor. Agrega el agua y lleva todo a ebullición. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y deja cocinar . 458 310 324 349 78 478 166 334

consome de pollo chino