Sopade patitas y menudencias de pollo. 24 recetas caseras de sopa de mollejas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Sopa de mollejas de pollo para la gripe y muchas más.
Reservael caldo. Licuaremos los jitomates con el caldo de pollo en polvo con un poco del caldo. Cortaremos la cebolla, los chiles y el cilantro finamente. Llevaremos todo a un sartén con un poco de aceite y dejamos hasta sofreír. Cuando esté listo, agregaremos las mollejas de pollo y el caldo que sobró. Integramos las especies y dejamos Lasmollejas de pollo contienen un poco menos de grasa y colesterol que los corazones, con 3,6 gramos de grasa total y 194 miligramos de colesterol en una porción de 3,5 onzas. La American Heart Association recomienda que limites tu ingesta total de grasas al 25% a 35% del total de calorías y el colesterol a menos de 300 miligramos al día.